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Tag: sopa de cebola

Soupe à l’oignon gratinée: uma receita clássica para esquentar o inverno
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Soupe à l’oignon gratinée: uma receita clássica para esquentar o inverno

triogastronomia.com.br21 de julho de 202521 de julho de 2025

Levemente adoçada pelo vinho branco, cremosa pelo caldo reconfortante e coberta com queijo derretido, a tradicional sopa “Soupe à l’oignon gratinée” é muito recomendada nos restaurantes, sendo uma ótima pedida para os dias frios. Este clássico da culinária francesa combina leveza e sabor em um prato acolhedor e sofisticado.

Ingredientes (serve 4–6 pessoas)

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